Vietnam, 26 Juni 2025 — Dunia kuliner eksotis kembali ramai diperbincangkan setelah sebuah hidangan unik berbahan dasar daging buaya goreng viral di media sosial. Sajian ini tak hanya menarik karena bahan bakunya yang tak biasa, tetapi juga karena cara memasaknya yang penuh rempah dan teknik tradisional khas Vietnam.
Hidangan ini menggunakan bagian ekor buaya — area yang dikenal paling berdaging dan mudah dikunyah dibanding bagian tubuh lainnya. Daging buaya yang terkenal kenyal dan sedikit manis ini diiris tipis seperti sate, lalu digoreng dalam minyak bersama lengkuas cincang, terasi udang fermentasi, cabai, MSG, dan bumbu tradisional lainnya.
Artikel Terkait
Potret Kehidupan Perempuan di Sejumlah Negara Asia: Antara Kemiskinan, Migrasi, dan Ketimpangan Sosial
Tony Ward Tampilkan Kemewahan Cahaya dalam Koleksi Haute Couture Spring/Summer 2026 “Facets of Light”
Indro Warkop Ungkap Kerinduan pada Dono dan Kasino Lewat Lagu Penuh Emosi
Selena Gomez dan Enrique Iglesias Hadirkan Kisah Cinta Tak Tergantikan dalam “Nobody Feels Like You”